厦门一块八餐饮集团有限公司成立于2021年，集团围绕多元化餐厅、中央厨房、零售等三大核心业务。集团自成立以来，吸取同行优秀经验，始终坚持“以人为本 正道诚信 力行变革 共存共赢”为宗旨，坚持“客户第一 服务至上 专注专业目标集聚”的企业理念，秉承着“在创新中成长在成长中成才，在成才中发财”的员工信念，打造新型互联网+餐饮模式。 截止2022年，集团旗下拥有岛、捞鱼官等餐饮品牌，门店覆盖厦门岛内外，聚焦老厦门本土美食，深度挖掘记忆中的老味道，主营闽南烧酒配、鲜啤精酿、厦门煸豆干、水煮鱼等闽南特色美食。集团牢记使命，以厦门为中心，辐射周边沿海区域，全力创造中国一流餐饮品牌。
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厦门市新店街道新店路2316号
