百胜中国控股有限公司是中国领先的餐饮公司致力于成为全球最创新的餐饮先锋。自从1987年一家餐厅开业以来，截至2020年12月底，百胜中国在中国的足迹遍布所有省市自治区(港澳台除外)，在1500多座城镇经营着 10506家餐厅。百胜中国从Yum!Brands(纽约证券交易所代码:YUM)分拆出来之后，于2016年11月1日独立在纽约证券交易所上市，股票代码为YUMC。百胜中国于2020年9月10日在香港联合交易所主板正式挂牌上市，股票代码为9987。百胜中国在中国市场拥有肯德基、必胜客和塔可贝尔三个品牌的运营和授权经营权，并完全拥有小肥羊、黄记煌连锁餐厅品牌。百胜中国亦与Lavazza合作，于中国探索及开发Lavazza咖啡店品牌概念。 2020年，百胜中国位列《财富》美国500强排行榜第361位。在2022年，百胜中国连续4年入选彭博两性平等指数，并连续三年荣获中国杰出雇主认证。 百胜中国作为北京2022年冬奥会和残奥会的官方赞助商，经过奥委会选拔，百胜中国管理层和餐厅经理代表，在北京、张家口参与冬奥火炬传递。同时，百胜中国的三家冬奥村餐厅也热闹的 营业。
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