岗位职责:
1、负责烧烤食材的准备与腌制,确保食材新鲜与品质;
2、掌握烧烤技术,控制火候与时间,保证菜品出品质量与口感;
3、维护与清洁烧烤设备,确保工作环境卫生安
全;
4、根据顾客需求进行个性化推荐,提供优质服务;
5、参与菜品创新,不断优化烧烤菜单。
6.工作时间16:00-3:00
任职要求:
1、具备扎实的烧烤技术,有相关岗位工作经验;
2、对食材有敏锐的鉴别能力,能够合理控制成本;
3、具有良好的团队合作精神,能与厨师团队高效协作;
4、热爱餐饮行业,服务意识强,能适应快节奏工作环境;
5、持有健康证明,对食品安全有高度认识。
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