岗位福利:包吃
岗位职责:1. 协助后厨厨师完成各项烹饪准备工作,包括食材预处理、餐具准备等。
2. 负责后厨区域的清洁与卫生维护,确保工作环境整洁有序。
3. 配合厨师进行菜品制作,严格按照标准流程操作,保证菜品质量。
4. 协助进行食材的盘点与库存管理,确保食材新鲜度和合理使用。
5. 及时清理用过的厨具和餐具,并进行分类存放,以便后续清洗消毒。
6. 完成上级交办的其他后厨相关临时性任务。
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