岗位职责:
1.负责食材的初步处理、清洗及切配工作
2.按照标准流程准备各类配菜,确保出餐效率
3.协助厨师完成菜品前期准备工作
4.保持操作区域整洁卫生,遵守食品安全规范
任职要求:
1.能够适应高强度工作节奏,吃苦耐劳
2.注重个人及环境卫生,操作规范
3.具备基本的食材识别和处理能力
4.服从安排,具备良好的协作意识
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