岗位职责:
1.负责餐饮后厨的食材准备及初步加工工作;
3.按照餐厅标准执行菜品制作流程;
2.协助完成日常出餐过程中的配菜与料理制作;
4.维护厨房操作区域的清洁与卫生;
任职要求:
1.熟悉中餐后厨基本操作流程及相关规范;
2.能熟练使用各类厨房设备并掌握安全操作方法;
3.具备健康证，注重食品安全与个人卫生;
4.有责任心，能承受一定强度的工作压力:
5.具备良好的团队协作能力，服从工作安排。
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工作地址

厦门市鼓岩路与鼓锣西路交叉口

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